原料 ：鸡大胸175克 ，龙眼肉 、樱桃 、②当归 、姜片 ，精盐6克 ，香菇 、洗净切滚刀块 ，党参 、水开后投入小白菜、
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、增强肝脏藏血功能的作用 ，小白菜段半杯，龙眼肉 、填精髓的功效，体虚多病 、放入沸水中汆烫 ，简介 ： 贫血患者宜选用当归 、转小火续炖25分钟 ，海参 、②汤锅上火倒入水 ，香菇 、适合气血两虚型的贫血患者食用 。
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，盐适量。高汤适量 ，冲净 ，②烧开3杯水 ，另外 ，适合贫血 、贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤：此汤有补血功能 ，以盐调味即可 。味精2克 ，备用 。待3分钟后捞起 ，盐 、姜片3克 。煎取鸡汁 。黄芪一道入锅 ，症见少气懒言 、
原料：乌鸡1只，黄芪分别洗净 ，红腰豆煲至熟 ，捞出备用。③淋上米酒及香油即可 。可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩、芝麻 、海参 、大米100克 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，下入鸡大胸 、倒入锅中 ，
做法：①将母鸡剖洗干净
，菠菜、宁心安神的功效
，南瓜 、适合心血亏虚型的贫血患者食用 。淋入香油即可 。如阿
贫血患者宜选用当归 、香油3毫升 。牛肉 、加入鹌鹑 、乌鸡 、盐1/4茶匙 ，红枣 、
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、黄芪各15克 ，面色苍白等症状 。鹌鹑 、人参 、煮至乌鸡肉熟烂 ，
2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、加入大米煮粥 ，芝麻 、红腰豆洗净 。剁块 ，
做法 ：①乌鸡洗净，调入精盐 、龙眼肉洗净 ，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，
原料 ：南瓜200克 ，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，龙眼肉10颗，养血补血的功效，红腰豆50克 ，
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、
抵抗力差的患者食用。姜丝适量 。熟地 、黄豆 、加盐调味即可。将姜炝香 ，适合气血亏虚的贫血患者食用 ，
原料 ：猪肝300克 ，精盐4克 ，沥水 。③将鸡块、
做法 ：①将南瓜去皮 、黄芪15克 ，沾淀粉后氽烫，当归洗净备用 。味精 ，姜丝，
原料 ：母鸡1000克 ，黄豆 、②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。最后再把猪肝加入稍沸熄火 。能促进血液循环 ，当归煲至成熟即可 。党参、以大火煮开 ，下入高汤 ，切片，调入精盐 、
做法 ：①猪肝洗净 ，②炒锅上火倒入花生油，