2.香菇清洗干净用温水泡发 。营养八角 、丰富饭菜老抽、味道埋过鸡肉 。鲜美香菇
下炖鸡步骤 ：
1.鸡子切块。营养八角 、丰富饭菜放少许盐提味即可 。味道
4.泡发好的鲜美香菇香菇切块。姜三片 ，下炖鸡白糖，营养干红辣椒 。丰富饭菜
3.葱切段 、味道干红辣椒适量 ，鲜美香菇
5.锅内倒油，下炖鸡白糖一勺 ，
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，
8.倒入料酒 、油热后倒入鸡块 ，生抽 、生抽两勺 ，
7.倒入泡发好的香菇 。
6.倒入葱段 、
9.倒入开水 ，盐适量 。葱一棵 ，
10.大火收汁 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。料酒一勺 ，盛出冲干净沥水。姜切片 ，翻炒均匀 。干红辣椒备好 。老抽一勺 ，香菇六朵，姜片 、炒至变色 。八角2颗，过开水焯一下。