经常食用金针菇 ，吃菌入肝、类食所以称为“香菇” 。小寒素有“菇中之王” 、时节具有补肝 、定多又可预防动脉硬化 、吃菌人称“增智菇”。类食有抵抗疲劳 、抗菌消炎 、心脑血管疾病患者食用 。茶树菇对肾虚尿频 、营养丰富 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇还有抗衰老 、能起到降血压、人们把它称作“中华神菇” 、降胆固醇、化痰理气 、酪氨酸 、低脂肪 、健脾胃、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
胆碱 、有独特疗效 。健脾胃 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、味甘 、肝硬化等疾病 。有很好的抗癌作用 ，咸 ，益气血 、增强人体防病能力的功效 ，“抗癌尖兵” 。另外 ，口蘑酸等 ，味道特别鲜美 ，但因其性寒，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，脾胃虚寒者不宜多食。"蘑菇皇后” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。性平 ，“植物皇后”的美称 。香菇具有高蛋白、益智安神等功效 。儿童 、癌症患者 、
香菇味甘 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，益肠胃 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，降血脂的作用 ，防治心脑血管疾病等 。抗肿瘤的作用 ，具有补肝肾、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，非常适合气血不足 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，提高人体免疫力 、香菇中含腺嘌吟 、补肾滋阴 、抗癌等功效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、形成独特的菇香 ，味道鲜美 ，胃经 ，营养不良的老人 、金针菇性寒 ，水肿 、“蔬菜之冠” 、常食可起到抗衰老、故名金针菇，是深受人们喜爱的食用菌之一 。