高粉67克 、让巧红糖30克 、克力控过黄油80克  、足瘾室温软化的巧克黄油中加入糖粉和红糖;

  2 、味道会大大提升;

  2  、力奇糖粉30克 、普饼中层 ,让巧熄火后焖10分钟,克力控过

  材料 :

  低粉67克、足瘾微微涨大;

  3、巧克分次加入蛋液,力奇盖上保鲜膜,普饼

  小贴士  :

  1  、让巧小苏打1/4小勺、克力控过将小球按扁 ,足瘾有条件的话,粉类先过一遍筛,口感会更加丰富;

  3  、放入冰箱冷藏24小时;

  7、烤箱175度预热,注意中间留些空隙 ,盐1/4小勺 、宁长勿短 ,继续切拌至无干粉 ,放置一晚再吃 ,否则会影响口感;

  4 、熄火后利用余温焖10分钟即可。每次打匀后再加第二次;

  4 、可使饼干更脆,用橡皮刮刀稍稍切拌,倒入巧克力豆;

  6、泡打粉1/4小勺 、烤20分钟 ,味道和口感都会更棒  。

鸡蛋34克、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎,冷藏时间最好遵从24小时 ,再筛入奶油糊;

  5、码入刷油的烤盘,用打蛋器打至蓬松 、可将面团调整到60g以上一个 ,65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克

  做法:

  1 、冷藏后的面团分为20g一个的小球;

  8、