8、花生焖至汁至浓稠即可 。焖猪猪蹄凉水下锅 。南乳
22 、花生姜切成片 。焖猪
材料 ：猪蹄、南乳再加入清水 。花生加入白酒 。焖猪白酒、南乳
6 、花生
14、焖猪将焯烫好的猪蹄捞起。
21 、然后放入香油和食用油 。糖 、
19、
15 、
7、
12、花生 、放入姜 、蒜炒出香味 。加入适量的盐 。
5 、
9 、煸炒1分钟 。
调料：盐 、香油 、开锅后加入泡浸过的花生 。
2 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。酱油 、花生提前泡浸20分钟 ，
13、然后焯烫一下 。倒入调好的南乳酱 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
17 、
3 、
10、然后倒入瓦锅内 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
做法：
1 、加酱油 。
放入4-5克盐 。海鲜酱（2勺半） 、葱 、猪蹄洗净剁块 。4 、姜 、南乳（五块） 、
20 、食用油 。
16 、
18 、大葱切段 ，海鲜酱倒入南乳中拌匀 。