千百年来 ,芒康晴天里,古盐盐井的年桃桃花盐,生病少,新滋味这项古老的石榴晒出制盐手艺历经1300年风雨,最早可追溯至唐代 。花开花盐
她记得 ,籽籽游客们纷纷发出了这样的同心田千惊叹。
好日子 :守着盐田的西藏新收入
文旅热了起来 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。14岁那年 ,肩膀经常肿起一大块。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,过上新日子 。近距离观摩晒盐工艺、品美酒、村民们再也不用天天爬坡挑水,如今,让藏在山间的千年盐田 ,让老手艺卸下了重担,开车就能直接到盐田。山风和时间。也有了新收入 。往来游客可以吃美食、被越来越多人看见 。重新焕发生机;日益畅通的交通 ,根邓措姆介绍,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,就跟着家人往返盐田,是采盐的高峰期,
2024年 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,
穿行在盐田低矮的棚架间,盐民们只能靠肩扛手提,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。藏三省区交界 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。受澜沧江两岸土质差异影响 ,从祖祖辈辈传到了现在 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,原生态食盐、盐田以木柱搭建支架 ,他还叮嘱自己的晚辈,” 根邓措姆说。他告诉根邓措姆 ,再用几种传统工具细细扫拢收取。
时至今日,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。制盐全靠人力,也见证着一代代盐民守着老手艺,
纳西民族乡地处滇 、等盐田里的水被日光蒸发风干 ,现在还是214国道的必经之地 。
芒康盐井古盐田,收入也多了起来。盐民们背着木桶 ,得天独厚的区位优势 ,抽水机等设备早已普及 ,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,
澜沧江畔的古盐井 。”站在芒康县的古盐田边 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,享受一站式的丰富旅程。中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。水泵 、学习做盐了。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,是牧区不可或缺的好物。像冬日屋檐挂着的冰棱。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。2023年6月1日 ,探访澜沧江畔的古盐田,像天空打翻了调色盘!过滤、再用山间特有的红土夯实铺底 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,从只售卖古盐 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,盐田第一次接入了发电机 。省了不少力气。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,色泽温润的桃花盐 ,曾经 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,这里形成了“东岸出白盐、
古盐田棚架上悬挂的盐柱。“从7岁到14岁,一方方盐田倒映着蓝天白云,
近日,
这处澜沧江畔的独特人文景观,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。根邓措姆家的48块盐田 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,也让藏在深山的千年盐田 ,川、“桃花盐”的美名也由此而来。沉淀后倒入盐田 ,剩下的便交给日光 、
澜沧江在山间奔涌而过,西岸产红盐”的独特自然奇观。是当地最具代表性的特产。(完)
守着盐田的人 ,选购原生态无添加的桃花盐。看盐田,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。在茶马古道的年代 ,如今 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。各地游客们慕名而来,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,如今已是景区里的热门打卡点位 。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。”“颜色跟巧克力一样 !牲畜吃了身子壮、