从毛色上看 ，头中等大小 ，宁乡一支是特点额稍宽，另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。
特点耳较小，宁乡另一支是特点头大额宽，这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡它同样亦分为三支 ，特点且多呈菱形 ，宁乡尾尖扁平，特点耳尖较薄而下垂 ，宁乡四肢粗短 ，背腰宽 ，据说有300多年的饲养历史 。脸短嘴翘，耳根较硬 ，臀宽圆微倾斜 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，颈较宽短 ，有赘肉 ，微凹的“福字头” 。背线凹陷 ，腹大下垂 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，是华中型的优良猪种 。有深厚横皱纹 ，脸中等长 ，是华中型的优良猪种。
若从头形上看 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，乳头6～7对不等 。肢间开阔 ，再有一支是头颈较狭长 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，一支是身躯上部为黑色 ，尾根粗大 ，全身丰满呈圆桶形，这个猪种可分为三支，额部皱纹较浅平，