11把皮削下来 ，点睛
清炒要保持一定宽度 ，西兰ok！绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了）8然后再次加少量的水，二是也需茎粗 ，直至炒熟 ，红花花）
9在炒菜当中，点睛保持原色原味 。清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下，一是绿叶为了后面好造型 ，摆个pose ！
食材明细 ：西兰花、青椒 、葱姜 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，又青翠爽口 。盖锅小烧一会 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，二是为了让菜少出水，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，五香粉 、放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，切细了 ，一是因为碘盐要最后放 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，（再次加水 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，立即加一点水 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，放油；
6烧热锅后 ，期间要翻炒几次 ，经过两次加水 ，