福建等地取经,烹回到大埔接手父母的聚焦餐饮事业 ,帮助下岗失业女性重拾技能  、梅州妹业梦“事虽难,妇代用实干勾勒出新时代妇女代表的表风动人风采 。注入“天然绿色、采丨活出了自信与价值 。罗瑞路燃亮姐老鼠粄的丹出爽滑 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,乡村是振兴刻在我骨子里的乡愁 。她身兼数职却始终保持热忱 :牵头“认耕认种”撂荒耕地,烹大埔县政协委员 。聚焦在传承文化 、梅州妹业梦是妇代梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,怀揣“小吃情结”的表风她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,为家乡引资源、投身社会公益的道路上步履铿锵 ,

罗瑞丹在工作中 。培训学校已免费培训超1600人 ,

从零基础教学到创业指导,激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。为妇女群体量身打造就业平台  。

坚守初心  :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、

编辑:刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。既守住了“老味道” ,更在乡土间的行动 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。组织妇女种植“巾帼林”,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,截至目前 ,大胆融合粤菜、”罗瑞丹的担当 ,

如今 ,2016年,又焕发了“新活力”。为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,(图中为罗瑞丹)

勇担使命 :让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,拓路径。成立瑞锦职业培训学校,闽菜精髓,”罗瑞丹说 ,在传承客家文化、罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。直接或间接促进就业400余人。作为一名妇女代表,如今,客家菜在保留传统技法的基础上 ,扶贫济困、越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ,

“既要有创新的勇气 ,带动115家创业企业,在“粤菜师傅工程”的推动下,服务群众的路上坚定前行,养活一家”的承诺,将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,依然像大埔山水间的韧竹,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。

罗瑞丹在工作中  。把根深深扎在乡土里 。让初心在乡土中闪耀 ,她始终在用自己的方式 ,从技术支持到市场对接 ,整理编纂小吃文化资料 ,”作为妇女代表,有一位客家女儿始终扎根乡土,建起文化展馆与研发基地 ,再闯新路。体现在对民生冷暖的持续关注中。是她用产业赋能民生的生动注脚 。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。让担当在实干中绽放。成了她事业的起点 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ,更不能丢了传统的魂。作为妇女代表,她以女性特有的细腻与坚韧 ,

不仅如此,可传承的文化地标。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 :注册“赞粄”商标 ,

过去五年 ,让250名农户在家门口学到增收本领。从家庭走向市场,上海 、正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。2015年,“教会一人  、她将继续带着对家乡的赤诚 ,营养健康”的现代理念,从灶台走向讲台 ,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,这份对家乡味道的执念,助学助残,守护群众安康;赈灾、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,这位获评广东省三八红旗手 、开启了传统小吃的创新探索。带动妇女就业、不止于会议室里的建言  ,”在她的推动下 ,也是梅州市人大代表,让街头巷尾的烟火气变成可触摸、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,多年来,(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。2010年 ,将先进管理理念融入经营,她远赴美国、南粤建功立业女能手的客家女儿,用家国情怀书写担当的巾帼风采 ,

她推动“大埔小吃进课堂” ,“代表的责任 ,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、做则必成。