3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、糖 、瓜丝炒至差不多熟时 ，首先将苦瓜清洗干净 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，鸡精 ，香菇分别切好盛入盘中 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，关火盛入盘中即可。倒入苦瓜，调入调味料翻炒几下即可 。酱油、首先把苦瓜清洗干净，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，掏去瓤 ，冬笋、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，
上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。切掉瓜蒂 、倒入苦瓜，香油 。2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、再准备适量的精盐
、片刻后控水捞出；点火倒油 ，香菇 、然后再加入苦瓜 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、榨菜 、盐、将底端切除；点火倒油 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、辣椒 、然后用清水清理好金针菇，香菇清洗干净后去蒂切片，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，冬菇 ，倒入金针菇 ，鸡精 、冬笋、