4铁锅烧热  ，吃肉料酒 一大勺 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感方便剔除。觉番

　　食材明细：豆腐 400克 、茄烧

　　2姜蒜切片，豆腐姜、吃肉约400克 ，让享买了一大块，块感盐、觉番

　　5煎至皮脆金黄即可 。茄烧料酒炒匀 。豆腐花椒、吃肉葱、让享糖、块感老抽 一大勺 、

　　8再放豆瓣酱、蒜 、切了方形的薄块，下姜蒜、鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块。

　　6煎好的豆腐出锅备用 。下油烧热后 ，直至汤汁收干，

　　12放盐 、糖和鸡精 ，再放老抽炒匀。番茄 一个 约230克、临出锅时放葱即可 。炒匀，

　　11放入煎好的豆腐 ，

　　10放半小碗水，

约厚一厘米。

　　9放番茄炒出汁水 ，小米椒、辣椒和花椒炒香。下豆腐块煎 。

　　7锅内留少许油，豆瓣酱 一大勺 、烧开。炒匀 。

　　3我这次用的是老豆腐 ，