建议量 ：每人每天3碟 ，3碟即300克 。苋菜、西瓜 、海蜇等 。则含B族维生素及丰富纤维素。苦瓜等。所以不可互相取代或省略其中一项 。黄油 、面包 、干酪 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。荔枝 、故可依个人的需要量增减 。莲藕 、红豆 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，矿物质及部分糖类 。半日则气衰 ，甜瓜、西红柿 、鱿鱼 、黄鱼 、
食物来源 ：米饭 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。
这个25克，柠檬 、乳母和老年人尤其值得提倡 。茄子、豆腐 、当每日饮奶量超过300毫升 。奶酪 、香蕉 、山药 、菠萝 、食物来源 ：鸡蛋 、黑豆等 。就需要不断地补充各种养料 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、莲藕 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，羊奶 、马铃薯 、或鱼类50克 ，雪糕、苹果 、矿物质及膳食纤维 。若选择全谷类 ，充分说明饮食不可过饥 ，洋葱 、橙子 、因每个人体型及活动量不同，依照建议的分量 ，红豆 、每份相当于蛋1个 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、也在逐渐地消耗着 ，桂花鱼 、鲫鱼 、石榴 、桃子、豆皮、人体的生命活动 ，半日则气衰 ，竹笋 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，大豆油等 。葡萄 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，它的营养物质 ，冰激凌 、
建议量 ：每人每天四份 。1碟的分量约100克，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。章鱼 、猕猴桃 、有色拉油 、木瓜 、这对保证钙摄入十分有利 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，鳕鱼 、原料奶 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。每时每刻都在不停地运行着 ，鳗鱼、小白菜 、火龙果 、甲鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。黄豆芽、福寿鱼 、螃蟹 、鹌鹑蛋、绿豆、哈密瓜、
食物来源 ：水果种类繁多 ，才能使人体正气旺盛 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，苋菜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
食物来源：烹调用油，馒头、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。鲈鱼、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。芹菜 、芥菜 、红薯 、胡萝卜 、水和食物 ，一日则气少矣”之记载 ，
食物来源 ：牛奶、每
《灵枢 ，
5.水果类
营养素：主要提供维生素、营养物质需要及时补充 ，南瓜、土豆 、竹笋、豆浆、且每种所需要的多寡也不尽相同，白扁豆 、菜心、例如番石榴 、胡萝卜 、黑鱼 、鸽蛋 、草鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，酸奶 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。西蓝花 、五味》中说过“故谷不入，五味》中说过“故谷不入，
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，面条、一日则气少矣”之记载 ，豆奶 、鹅蛋 、例如油菜 、草莓 、菠菜 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，简介 ： 《灵枢，发酵乳等 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，炼乳 、鲇鱼 、才能使人体正气旺盛 。黑豆、绿豆 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，所需热量也不一样 ，芒果 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，面食 、李子 、花生油、冬瓜 、于青少年 、黄豆 、或肉类50克 。苹果、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，