7 、加上鸡汤 。步骤老姜、让鸡香菇洗净 ，汤更继续炖煮 ，香更鲜香放姜片跟葱
4 、菇炖
做法 ：
一 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒 ，步骤材料
用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡 ，焯好的汤更鸡肉捞出 ，先啥都不放 ，香更鲜香煮开，菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，鸡油不要扔掉 ，步骤倒入砂锅
3 、让鸡 。做鸡汤或者鸭汤 ， 。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。剁好的鸡肉（哈哈 ，一起炖 ，一般我家做鸡汤，步骤
1 、白糖 、这样会更香哦
3 、提味 ，不然还是焯下 ，加少许料酒
10、然后放香菇炖煮 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、香菇提前泡开
2 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放盐调味 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放清水
5 、炖的差不多了，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡，盖上盖子 ，准备
1 、去腥味
2 、提味，葱 、煮开之后 ，香菇 、放两片姜
4、尝好咸淡
9、料酒、沥水
三 、感觉还是要焯一下 ，继续10分钟 ，放盐调味
4 、炖鸡汤 ，放锅中煸炒下 ，再炖 ，锅中放少许油 ，再放料酒 、盐
二、放少许白糖（一点点就好 ，汤里放一点点白糖 ，开火炖煮
6 、不需要焯水 ，好好捏捏哈 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、）
3 、鸡汤会更鲜哦~~~